异名:vaccinium oxycoccus pigment 成分:为黄酮和黄烷酮的衍生物。性质:红褐至黑褐色粉末、块状或液体,略有特殊风味。微溶于水。来源:蔓越橘(vaccinium oxycoccus)的果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:水产加工、畜产品加工、植物蛋制品、焙烘制品等的着色,为红褐色着色剂。用于食品领域。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本.美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:q/kle50-2005。产品包装规格分纸板桶(25公斤/桶,内衬双层无菌袋)和铝铂袋包装(0.5-5公斤/袋,内衬无菌袋真空包装)
大兴安岭科丽尔生物工程有限责任公司是成立于2003年3月。公司位于大兴安岭加格达奇. 公司主要产品为:公司主要产品为:1.植物提取物,主要包括蓝莓花青素、接骨木色素、越橘红色素、岩藻黄质等50余种植物天然色素。 2. iqf速冻果:主要包括蓝莓速冻果、越桔速冻果、黑加仑速冻果。 3.浓缩果汁:主要包括在:蓝莓浓缩果汁、黑加仑浓缩果汁。